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2007.05.18
キウイとリンゴのジャム

先日は、大切なご報告に関して、
心温まるお祝いの言葉を本当に本当にどうもありがとうございました(´;ω;`)
嬉しくて胸があつくなり、一つ一つ涙をこぼしながら読ませて頂きました

しばらくは大好きなお菓子やパン作りも
体と相談しながらなので、スローペースになってしまうと思いますが
無理なく楽しんでいこうと思っています(*´∀`*)
これからも変わらずにどうぞ宜しくお願いします(・∀-)☆
さてさて!遅くなりましたが^ ^
GW中、我が家に遊びに来てくれた先輩に作ったささやかな手土産の正体


こちらの大好きないがらしろみさんのテキスト本より☆
キウイ&リンゴのコンフィチュールを作りました

本当は買っておいた見切り品の苺ちゃんを使って作ろうと思っていたのに、
気づけば、一粒つまみ食いし・・また一粒・・さらに一粒・・
と、つまみ食いの常習犯がここに一匹σ(▼皿▼) (笑)
随分と苺ちゃんの姿が消えてしまいまして( ̄ロ ̄;)

急遽オレンジムースのトッピング・いちごカルピスジュースに化けました(*^艸^)

結局冷蔵庫にあったキウイちゃん。

そしてリンゴちゃんを使ったジャムを作りました♪
それぞれ等分に切ってフードプロセッサーで粗みじん切りに。
みじん切りしたものに、グラニュー糖とレモン汁を入れて混ぜ合わせ
お鍋でグツグツ・・。

あっという間に完成ですー(・∀-)☆
キウイとりんごの爽やかな香り
たぁまりましぇん

これをろみさんの瓶に入れて手土産用におすそ分け☆
我が家用にもWECKの瓶に山盛り


春らしいとっても爽やかなジャムが出来上がりました(*≧∀≦*)
ジャムと言えば、ここ最近の我が家の大ヒット商品

「Afternoon tea Tea room」で販売中の苺ジャム(*^艸^)
スプーンフルーツとちおとめ苺


水を一切使わずに、たっぷりの果肉を使って丁寧に煮込まれていて
苺そのものの美味しさがぎゅっと詰まってます


見ての通り苺ちゃんがそのまま形となって入っているんですよ♪
我が家はATのこの期間限定シリーズのジャムが大好き

前回のマンゴーのジャムに続いて大ヒット中です

2007.05.05
☆大切なお知らせ☆
GWも間もなく終わろうとしている「こどもの日」でもある今日
わたくし、まなからこちらのブログに遊びに来てくださるお友達の皆さんへ
日常ブログ「毎日を楽しもう」にて大切な大切なご報告があります。
どうぞ宜しくお願いします(*^-^*)
毎日を楽しもう 
わたくし、まなからこちらのブログに遊びに来てくださるお友達の皆さんへ
日常ブログ「毎日を楽しもう」にて大切な大切なご報告があります。
どうぞ宜しくお願いします(*^-^*)
毎日を楽しもう 
2007.05.01
オレンジムース

我が家に仲良くさせてもらっている
元職場の先輩がお子ちゃん二人で遊びに来たので、
お友達のひなちゃんに教えてもらったさっぱりデザート

「オレンジムース」を作りました(*^-^*)

このムース、ひなちゃんから聞いていた通り、
材料をひたすら混ぜるだけであっという間に出来上がりでびっくり

オレンジの100%に牛乳や砂糖に生クリーム、卵などを加えて
ゼラチンで固めるだけ♪
冷蔵庫で冷やしていると、あ〜ら不思議!
自然と綺麗な二層に分かれてくれるのです


でも私の場合、ちょっと混ぜすぎたのかな?
綺麗な半分の二層ではなくて
ギリギリ二層の出来上がり(笑)今日はお子ちゃんもターゲットだったので(* ̄∀ ̄*)
少しでも楽しんでもらっちゃおうと、ふと思い立って
苺ちゃんをハート型にしてみました(*^艸^)


これが大成功で、お子ちゃんだけではなく先輩まで大好評(*≧∀≦*)
めちゃめちゃ喜んでくれましたー♪
ムースもものすごくさっぱりしていて口当たり最高d(≧∀≦*)
簡単なのに、本格的なムースを味わえちゃうなんて感動的

来客さんにも、そして我が家でも大ヒットでした

また絶対作ろう
ひなちゃん教えてくれてどうもありがとう

そしてそして、余った苺を使って、これもお子ちゃん用に(もちろん大人も!)
いちごカルピスジュースを作りました(・∀-)☆
その名の通り、苺とカルピスをミキサーでガガーッと潰して
あっという間にジュースに大変身(*^艸^)

お子ちゃんにと〜っても喜ばれるジュースで、
我が家では小さい子連れのお友達が来るとよくやる大好評ジュース

さっぱりしていて大人でもクセになるジュースです♪
この日もめちゃめちゃ気にってくれたみたいで、
おかわりのリクエストにも答えるほど大人気でした(・∀-)☆
そうそう!この日は、手土産用にフルーツを使って
ある物を作りました(*^-^*)それはまた次回にでも

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