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2005.09.26
ベーコンエピ
初チャレンジ！ フランスパンの生地で作った「ベーコンエピ」です♪
名前の「エピ」ってフランス語で穂という意味なんですね＾＾
麦の穂をかたどったパンです（*＾-＾*)
ベーコンの塩味がすごくよくプラスされていて、美味しかったぁ（*´∀｀*）
初めてで形を作るのに、ちょっと試行錯誤したけど、
味はすっかりお気に入りです♪もっと形良く作れるようになりたいなぁ〜。
2005.09.22
チーズフランス
フランスパンの材料で、チーズフランスを初めて焼きました＾＾
過去にフランスパンにチャレンジして見事失敗した事があるけれど、
今回も、ん〜（汗）下手（×∀×；)
どうもうまくいきましぇん（涙）やっぱり難しい〜
焼き色もイマイチ（汗）顔色悪いです（笑）
けどけど、味はね！美味しかったです（*´∀｀*）
ママさん達美味しいからレシピ教えてぇ〜♪と予想外に好評でした（笑）
2005.09.19
くるみのコロコロクッキー
大好きなたかこさんのお菓子レシピ本より、
くるみのコロコロクッキーを作りました（*＾-＾*)
フードプロセッサーで混ぜるだけなので、めっちゃ簡単だった♪
こんなに簡単なのに、びっくりするくらいサックサク！
口の中でホロッと溶けてしまう食感がたまらない（*´∀｀*）
サブレの食感に似ているかな＾＾？！
一口サイズ♪ コロコロしていて見た目が可愛い(*´v｀*)
見ているだけでも心地よい♪食べたらますます心地よい♪（笑）
ちょっとお遊びして、こんな色も作っちゃいました（*＾皿＾*)
粉糖に、抹茶を混ぜてみました♪見た目和菓子っぽい？（笑）
これまたくるみと抹茶がよく合います（*＾-＾*)
2005.09.18
炊き込みご飯
松茸を頂いちゃったので、松茸の炊き込みご飯を作りました（*＾-＾*)
それに青物と、油がのったプリップリの秋刀魚を焼いて♪すっかり秋一色です。
朝から秋風が心地よいく中の秋の味覚いっぱいの朝ご飯は気持ち良かった（*´∀｀*）
2005.09.18
ツナコーンロール
久し振りに手ごねでパンを作りました（*＾-＾*)
朝作ったサンドイッチで余ったツナを使って作った
ツナコーンロールです（*´∀｀*）
ツナやコーンを乗せて、マヨネーズをたっぷりつけて♪
ボリュームたっぷりのパンが完成しました（*＾-＾*)
その時によって、何を乗せよっかなぁ〜♪なーんて
考えるのも、私にとって楽しみの一つだったりします（*＾皿＾*)
2005.09.15
我が家の朝ご飯
ミルクと相性のいいフルーツを探しだして、フードプロセッサーでゴリゴリと
スムージーを作るのが、最近の朝のマイブーム（*´∀｀*）
氷の変わりに、凍らせたヨーグルトを入れるのが我が家流。
今日はブルーベリーとバナナ。スイッチオンで、ひたすらゴリゴリゴリゴリ・・・・・
冷え冷えスムージーの出来上がり（*＾-＾*)
これをやっていると楽しくて一気に目が覚める（笑）
こんがりトーストに、生ハムサラダ、じゃがいもとコンビーフのホットサラダ。
このホットサラダがまた簡単でウマイ（*´∀｀*） ！！
そのまま食べてもトーストに乗せても合うのです♪
これに大好きなスムージーを、ちょこんと置いたら完成。
2005.09.14
ブルーベリーバナナスムージー
冷凍のブルーベリーに、牛乳・バナナ
我が家は氷の変わりに凍らせたヨーグルトを使います（*＾-＾*)
全てを入れて、フープロでゴリゴリゴリ・・・・
冷え冷えスムージーの出来上がりです（*´∀｀*）
他にも牛乳に合ういろんなフルーツを入れて楽しんでいます（*＾-＾*)
冷たくて朝から元気がモリモリ出てくる飲み物です♪
2005.09.13
抹茶パフェ
たっちゃんが急遽お仕事に使う白玉をおうちで作ったので
その白玉をちょびっと頂いて（*＾皿＾*)
水無月で余った あんこちゃんを使って
バニラアイスにコーンフレークも仲間入り♪
その上に作った抹茶ソースをた〜っぷりかけちゃったりなんかして♪
即席抹茶パフェの出来上がりっ（*´∀｀*）
何を先に入れる？！これにしちゃう＾＾？！
なんてお話ししながら、二人で盛り付け♪
楽しかったぁ（*´∀｀*） パフェも美味しかったです♪
2005.09.10
水無月
今日は、ひなちゃんから教えてもらった
京都の和菓子「水無月」を作ってみました（*´∀｀*）
久々の和菓子だったから、作りながらヒヤヒヤしたよぉ〜（汗）
今回、ストックしてあった抹茶の期限がギリギリだったので、
え〜い！入れてしまえ〜！と、勢いよく小麦粉と一緒に抹茶投入(笑)
なんだか不気味な水無月が出来てしまった(＠゜Д゜＠;)
けど、味は甘さの中に抹茶のほろ苦さがちょうど良くて美味しかった♪
ひなちゃんから教えてもらったんだけど、この水無月は、
本当は６月に食べるそうで（*＾-＾*)
半年の罪や穢れを祓い、残り半年の無病息災を祈願する神事だそうで、
水無月の上部にある小豆は悪魔払いの意味があり、
三角の形は暑気を払う氷を表しているといわれているそうです（*＾＾*)
おーし、来年は６月に食べよう♪ ひなちゃん、ありがとう（*´∀｀*）
2005.09.01
アールグレイ風味ババロア
アールグレイを使ってババロアを作ってみました（*＾-＾*)
紅茶の香りが心地よくコクがあって美味しかったです♪
ミルクチョコレートを添えるとまた違った美味しさを味わえます(*´v｀*)
2005.09.01
ごまパン
実家へ持っていくために黒胡麻パンを焼きました（*＾-＾*)
胡麻の香ばしい香りがほんのり漂ってきます（*´∀｀*）
ちなみに胡麻を空煎りしておくと香りも風味も増して美味しいです♪
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